1 O Senhor disse a Moisés e a Arão:
2 ― Digam aos israelitas: “De todos os animais que vivem na terra, estes são os que vocês poderão comer: 3 qualquer animal que rumina cujo casco seja fendido e partido em dois.
4 “Vocês não poderão comer aqueles que só ruminam nem os que só têm o casco fendido. O camelo, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês. 5 O hírax, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês. 6 A lebre, embora rumine, não tem casco fendido; é impura para vocês. 7 O porco, embora tenha casco fendido e partido em dois, não rumina; é impuro para vocês. 8 Vocês não comerão a carne desses animais nem tocarão no cadáver deles; são impuros para vocês.
9 “De todas as criaturas que vivem nas águas do mar e dos rios, vocês poderão comer as que possuem barbatanas e escamas. 10 Todas as criaturas, porém, que vivem nos mares ou nos rios, que não tenham barbatanas nem escamas — quer entre todas as pequenas criaturas que povoam as águas, quer entre todos os outros animais das águas —, serão impuras para vocês. 11 Por isso, não poderão comer a carne delas e considerarão impuros os seus cadáveres. 12 Tudo o que vive na água e não possui barbatanas nem escamas será impuro para vocês.
13 “Estas são as aves que vocês considerarão impuras, das quais não poderão comer porque são proibidas: a águia, o urubu, a águia-marinha, 14 o milhafre, nenhuma espécie de falcão, 15 nenhuma espécie de corvo, 16 a coruja-de-chifre, a coruja-de-orelha-pequena, a coruja-orelhuda, nenhuma espécie de gavião, 17 o mocho, a coruja-pescadora e o corujão, 18 a coruja-branca, a coruja-do-deserto, o abutre, 19 a cegonha, nenhum tipo de garça, a poupa e o morcego.
20 “Todas as pequenas criaturas que enxameiam, que têm asas e se movem pelo chão serão impuras para vocês. 21 Dessas, porém, vocês poderão comer aquelas que têm pernas articuladas para saltar do chão. 22 Delas vocês poderão comer: qualquer espécie de locusta, gafanhoto migrador, grilo e gafanhoto devorador. 23 Todavia, todos os outros insetos com asas que andam sobre quatro patas serão impuros para vocês.
24 “Por meio delas vocês ficarão impuros; todo aquele que tocar nos seus cadáveres ficará impuro até o entardecer. 25 Todo aquele que carregar o cadáver de alguma delas deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até o entardecer.
26 “Todo animal cujo casco não é partido em dois ou que não rumina é impuro para vocês; quem tocar em qualquer um deles ficará impuro. 27 De todos os animais que andam sobre as patas, os que andam sobre a planta das quatro patas são impuros para vocês; todo aquele que tocar nos seus cadáveres ficará impuro até o final da tarde. 28 Quem carregar o cadáver de algum deles lavará as suas roupas e ficará impuro até o entardecer. Esses animais são impuros para vocês.
29 “Dos animais que rastejam sobre a terra, estes são impuros para vocês: a doninha, o rato, qualquer espécie de lagarto grande, 30 a lagartixa, o lagarto-pintado, o lagarto, o lagarto-da-areia e o camaleão. 31 De todos os que rastejam sobre a terra, estes serão impuros para vocês. Quem neles tocar depois de mortos ficará impuro até o entardecer. 32 Tudo aquilo sobre o qual cair um deles depois de morto, qualquer que seja o seu uso, ficará impuro — não importa se o objeto for feito de madeira, de pano, de couro ou de pano de saco. Deverá ser posto em água e ficará impuro até o entardecer; então, ficará puro. 33 Se um deles cair dentro de uma vasilha de barro, tudo o que nela houver ficará impuro, e vocês quebrarão a vasilha. 34 Qualquer alimento sobre o qual cair essa água ficará impuro, e qualquer bebida que estiver dentro da vasilha ficará impura. 35 Tudo aquilo sobre o qual cair o cadáver de um desses animais ficará impuro; se for um forno ou um fogão de barro, vocês o quebrarão. Eles estão impuros, e vocês os considerarão como tais. 36 Se, porém, cair em uma fonte ou em uma cisterna onde se recolhe água, ela permanece pura, mas quem tocar no cadáver ficará impuro. 37 Se o cadáver de um desses animais cair sobre alguma semente a ser plantada, ela permanece pura; 38 se, porém, foi derramada água sobre a semente e o cadáver de um desses animais cair sobre ela, esta será impura para vocês.
39 “Quando morrer um animal que vocês têm permissão para comer, quem tocar no seu cadáver ficará impuro até o entardecer. 40 Quem comer alguma parte da carcaça deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde. Quem carregar o cadáver do animal deverá lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde.
41 “Todo animal que rasteja sobre a terra é impuro para vocês e não poderá ser comido. 42 Vocês não poderão comer animal algum que rasteja sobre a terra, quer se arraste sobre o ventre, quer ande de quatro ou com o auxílio de muitos pés; são impuros para vocês. 43 Não se contaminem com nenhum desses animais. Não se tornem impuros com eles nem deixem que eles os tornem impuros. 44 Eu sou o Senhor, o Deus de vocês; consagrem‑se e sejam santos, porque eu sou santo. Não se tornem impuros por causa de qualquer animal que rasteja sobre a terra. 45 Eu sou o Senhor, que os tirou da terra do Egito para ser o seu Deus; por isso, sejam santos, porque eu sou santo.
46 “Esta é a regulamentação acerca dos animais, das aves, de todos os seres vivos que povoam as águas e de todo animal que rasteja sobre a terra. 47 Vocês farão separação entre o impuro e o puro, entre os animais que podem ser comidos e os que não podem”.